ビーチに持っていく食料品、簡単な夕食、お土産、料理の材料など、すべての人のための商品が揃っている
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Waikīkī Market opens to host local foods, goods
2023年1月11日（水）、ワイキキに新しいフードスポットとフルサービスの食料品店「Waikīkī Market（ワイキキ・マーケット）」がオープンします。
Waikīkī Marketは、Līlia Waikīkīの2階にオープンする予定で、この新しいマーケットは、Maurice J. Sully Sullivan氏が設立したFood Pantry, Ltd.の手によるものです。
「私たちは、ワイキキのコミュニティを念頭に置いて設計された新しい店舗で、以前の場所に戻ってくることができ、とても嬉しく思っています。地元企業として、私たちが愛するハワイの食材や味を、住民や観光客と共有する機会を得たことを誇りに思います。ビーチに持っていく食料品、簡単な夕食、お土産、料理の材料など、すべての人のための商品が揃っており、ここワイキキに自分たちだけの食料品店ができることを、地域の方々に喜んでいただけると思います」と、フードパントリーのゼネラルマネージャー、ブラッド・イワサキ氏は述べています。
このショッピング体験は、地元産や地元で作られた製品を紹介することで、ハワイの多様な食文化を祝うことを目的としています。
フードステーションでは、地元で人気の食材や、地元ならではの惣菜を幅広く取り揃えます。
また、従来の食料品店とは一線を画す、ハワイの食文化を紹介するショッピングエリアです。
また、Piko Kitchen + Barと’Olili Waikīkīの2つのレストランが新たにオープンする予定です。
Piko Kitchen + Barは、パウ・ハナを体現したような場所です。
Food Pantryによると、地元の家族、住民、観光客は、ゆったりとした居心地の良い雰囲気を楽しみながら、地元の食材のおいしい味を楽しむことができるという。
‘Olili Waikīkī’は間もなくオープンする予定です。
その料理は、地元で人気のランチコンセプトであるミックスプレートからヒントを得ており、朝食、昼食、夕食を提供する予定です。
ワイキキ・マーケットでは、地元食材の豊富な品揃えやオプションとともに、ハワイ在住のネイティブ・ハワイアン・アーティスト、カイリ・チュン氏のアートワークが展示される予定です。
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