全国ベーカリー・レジェンド・ソーセージロール・コンペティションで、オークランド ローズデールのベーカリー＆カフェが優勝
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Rosedale Bakery & Café takes out top sausage roll competition
NZベーカリーのブレント・カーセル代表取締役は、金賞を受賞したソーセージロールは、味付けのクオリティが高く評価されたのだと語った。
「2位は少し味付けが濃すぎました。金賞のソーセージロールは、味付けが適切で、生地がよく焼かれていて、色もよく、5人の審査員全員が伝説のソーセージロールとして選んだ」
決勝でローズデール・ベーカリーに挑んだのは、オークランドのトーベイにあるユーロ・パティスリーだ。
「このコンペティションは2020年に始まったばかりですが、2023年には408ものエントリーがありました」
「最高のソーセージロールが優勝したと思います」
ニュージーランドは、ソーセージロール好きでよく知られており、最近の選挙キャンペーンでもよく見かけられたが、労働党のクリス・ヒプキンス党首は、この美味しいお菓子が苦手だと公言している。
結果
金賞：Rosedale Bakery & Café（Flat 9, 215 Rosedale Rd, Albany, AUCKLAND）
銀賞：Sopheap Long Euro Patisserie（1028 Beach Rd, Torbay, AUCKLAND）
銅賞：Lee Ing Fast & Fresh Bakery（8 Horomatangi St, TAUPO）
4位：Cameron McKelvey, 16th Ave Café（762 Cameron Rd, Tauranga South, TAURANGA ）
5位：Peggy Zhang, Kitchen Republic Cafa（32 Bureta Rd, Otumoetai, TAURANGA）
6位：Lam Ho, Paetiki Bakery（199 Rifle Range Rd, TAUPO）
7位：Dara Iv, Sockburn Bakery（146 Main South Rd, Sockburn, CHRISTCHURCH）
8位：Rachel Jerard, Indulge Catering（16 Birmingham Dr, Middleton, CHRISTCHURCH）
9位：Greaham Clark, Peter Timbs Meats（72 Edgeware Rd, St Albans, CHRISTCHURCH）
10位：Vanndy Vit, Old Taupo Rd Bakehouse Café（5 Old Taupo Rd, Mangakakahi, ROTORUA）
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